动漫制作技术专业主要学习以下内容：
艺术基础课程
素描与色彩：学习基本的绘画技巧，掌握构图和色彩运用。
角色设计：深入学习角色的造型设计、表情设计及其背景故事。
美术基础：包括素描、色彩、速写、透视等关系。
构成基础：学习设计构成的基本原理。
运动速写：掌握快速绘制动态场景的能力。
动画基础课程
动画原理：深入理解动画的基本原理和运动规律。
动画分镜设计：学习如何将剧本转化为动画分镜头脚本。
角色动画设计：学习角色的表情和动作设计。
二维动画创作：包括原画、动画（中间画）、背景、描图、上色等。
三维动画创作：包括三维建模、材质贴图、动画制作流程、后期特效等。
定格动画：学习使用停帧动画技术制作动画。
影视媒体制作
影视后期制作：包括剪辑、配音、配乐、特效制作、后期合成等。
特效制作：学习如何制作各种视觉特效。
灯光与渲染：掌握动画中的灯光设置和渲染技术。
动漫设计与制作
动漫概念设计：学习动漫作品的概念设计和策划。
数字造型设计：掌握数字建模和造型设计技能。
网页设计与策划：学习网页设计和策划技能。
广告设计：学习广告设计和策划技能。
实践课程
实训：在校内外进行动漫前期创作、动漫短片创作等实训。
岗位实习：在动漫创作企业等单位进行岗位实习。
软件工具使用
Photoshop：图像处理软件。
After Effects：影视后期特效合成软件。
Maya：三维动画制作和渲染软件。
Premiere：视频编辑软件。
Illustrator：矢量图形设计软件。
Flash：二维动画制作软件。
3DMAX：三维建模和动画制作软件。
这些课程共同构成了动漫制作技术专业的核心知识和技能体系，旨在培养具备综合素质和专业能力的高素质技术技能人才，能够在动漫、游戏和影视设计等领域从事相关工作和创作。