初中没毕业的学生可以通过学习以下技术来赚钱：
计算机编程：
学习Python、Java等编程语言，掌握后可以从事软件开发、网站开发、移动应用开发等领域的工作，薪资待遇丰厚，发展前景广阔。
网页设计：
掌握网页设计技能，可以应用于网站开发和企业网站设计，是一个需求较大的领域。
美发：
学习美发技术，可以从事美发师、美容师、化妆师等领域的工作，薪资待遇较高，工作环境相对较好。
烹饪：
学习中餐、西餐、面点等烹饪技能，掌握后可以从事厨师、餐饮管理等工作，薪资待遇较高。
汽车维修：
学习汽车维修技能，可以从事汽车维修、保养、检测等领域的工作，薪资待遇稳定，且随着经验的积累，发展前景较好。
网络安全：
学习网络安全的基础知识和技能，可以应用于企业网络安全、个人网络安全等领域，就业机会较多。
电子商务：
学习网站开发、电子商务平台建立和在线营销等技能，可以从事电商运营、网络营销等工作。
数字营销：
学习数字营销技能，可以通过社交媒体、电子邮件和搜索引擎推销产品和服务，就业机会较多。
3D打印：
学习3D打印技能，可以应用于制造业、产品设计等领域，是一个创造性的就业机会。
电焊：
学习电焊技术，可以从事相关制造业工作，虽然辛苦但收入较为可观。
UI设计：
学习UI设计技能，可以应用于软件界面设计，薪资水平较高，尤其适合有志于在互联网行业发展的年轻人。
吊塔司机：
学习吊塔操作技能，可以从事建筑工地材料运输和设备安装等工作，市场需求量大，收入可观。
卤肉技术：
学习卤肉制作技能，可以从事小吃摊、餐馆、超市等场所的卤肉生意，也可以选择成为私人厨师或烹饪教练。
电器维修：
学习电器维修技术，可以从事家电维修、销售等工作，需求较大。
快递、外卖：
虽然这些工作对学历要求不高，但收入相对有限，且工作环境较为艰苦。
建议选择与自己兴趣和能力相匹配的技能进行学习，同时考虑市场需求和职业发展前景。可以通过参加职业培训、自学或在线课程等方式快速掌握相关技能。