管理与运营技术涵盖了多个方面，主要包括以下内容：
流程管理
涉及产品或服务生产过程的规划、组织、协调和控制。
包括生产流程、采购流程、销售流程、人力资源流程等的管理和优化。
设施管理
包括企业内基础设施的建设、维护和改进，如工厂、生产线、仓库、办公室、实验室等。
旨在提高企业运营的稳定性和效率。
人员管理
包括招聘、培训、激励、考核和调配等。
通过合理的人力资源管理，提高员工的工作积极性和效率，增强企业的竞争力。
供应链管理
涉及企业与供应商、分销商和其他合作伙伴之间的关系管理和协调。
通过优化供应链管理，提高企业的采购效率、物流速度和库存管理水平，降低成本，提高市场竞争力。
营销与销售管理
包括市场调研、产品推广、价格策略、销售渠道等方面的管理。
通过有效的营销和销售管理，提高企业的市场占有率，实现销售目标。
信息技术管理
包括信息系统的规划、建设、维护和改进。
通过合理的信息技术管理，提高企业信息化的程度，提高工作效率和决策的准确性。
设备管理
涉及企业所有设备的采购、使用、维护和报废等环节。
设备管理不仅包括固定资产，还包括生产安全，需要建立一套完善的管理体系。
库存管理
涉及企业库存的采购、存储、出库等各个环节。
需要建立一套完善的库存管理制度，确保库存的合理配置和有效利用，同时降低库存成本，提高库存周转率。
计划管理
通过预测、规划、预算、决策等手段，把企业的经济活动有效地围绕总目标的要求组织起来。
体现目标管理。
组织管理
建立组织结构，规定职务或职位，明确责权关系，以使组织中的成员互相协作配合、共同劳动，有效实现组织目标。
物资管理
对企业所需的各种生产资料进行有计划的组织采购、供应、保管、节约使用和综合利用等。
质量管理
对企业的生产成果进行监督、考查和检验。
成本管理
围绕企业所有费用的发生和产品成本的形成进行成本预测、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核等。
财务管理
对企业的财务活动包括固定资金、流动资金、专用基金、盈利等的形成、分配和使用进行管理。
劳动人事管理
对企业经济活动中各个环节和各个方面的劳动和人事进行全面计划、统一组织、系统控制、灵活调节。
这些管理与运营技术共同构成了企业运营的核心，旨在确保企业的高效运作和持续竞争优势。