34岁重新学习技术是一个很好的选择，可以提升你的职业竞争力并为未来打下坚实的基础。以下是一些建议的技术方向，你可以根据自己的兴趣和职业目标来选择：
新能源汽车维修技术：
随着新能源汽车的普及，汽车维修市场正在扩大，新能源汽车技术专业的就业前景光明。
数据科学与人工智能：
学习数据科学和人工智能技术，可以帮助你在大数据领域找到更好的工作机会，这是当前热门的技术方向。
编程与软件开发：
学习编程语言和软件开发技术，可以为你进入科技行业打下良好基础，让你有更多选择的职业机会。
云计算与大数据：
学习云计算和大数据技术，可以帮助你更好地理解和应用现代科技，是IT行业的发展方向之一。
人工智能与机器学习：
学习人工智能和机器学习技术，可以帮助你了解智能化技术的应用和发展趋势，为未来的职业规划提供更多选择。
厨师：
学习中餐烹饪或西点烘焙，不仅可以提升家庭料理水平，还能在餐饮行业中找到广泛的就业机会。
美容护理：
学习美容护理技术，可以提升个人形象管理能力，也可以考虑成为专业化妆师。
电脑行业：
学习电脑操作和新兴技术知识，如AI技术、数据分析等，可以让你跟上时代的步伐。
自媒体运营和管理：
适合对自媒体感兴趣的人，可以快速上手，并且市场需求大。
电工焊工：
在建筑、装修等领域有广泛应用，学习相关技能可以从事电工焊工工作。
建筑施工：
学习相关技能可以从事建筑工人工作。
农业技术：
在农村地区对农业技术需求较大，学习农业技术可以从事农业相关工作。
驾驶技术：
考取驾照后，可以考虑从事出租车、网约车司机、代驾或私人司机等工作。
咖啡调制：
学习咖啡调制不仅可以让你每天享受到高质量的咖啡，还可以在咖啡馆或独立咖啡店中找到工作。
面点制作：
学习面点制作不仅可以增加家庭生活的乐趣，还可以在餐饮行业中获得工作机会。
选择一门你感兴趣的技术方向，并坚持不懈地学习和实践，相信你一定可以取得成功。祝你学业有成!