麒麟9000S芯片采用了 7nm和5nm工艺。具体来说，麒麟9000S最初采用7nm工艺制造，并通过创新的EUV替代技术实现。后来，有消息称麒麟9000S升级到了5nm工艺。
7nm工艺
工艺水平：7nm工艺代表芯片制造领域的一个重要里程碑，能够在更小的面积内实现更高的性能。
技术突破：麒麟9000S通过多重曝光技术实现了7nm制程，尽管良品率和产能面临挑战，但这标志着中国在芯片制造领域已经跨越了一道重要门槛。
5nm工艺
工艺水平：5nm工艺是更先进的制程技术，能够在更小的面积内实现更高的性能和更低的功耗。
技术升级：麒麟9000S后来升级到5nm工艺，进一步提升了其性能和能效。
其他技术特点
超线程技术：麒麟9000S是全球首款支持超线程技术的手机处理器，通过将多线程处理器内部的两个逻辑内核模拟成两个物理芯片，实现了单个处理器使用线程级并行计算的能力。
AI技术：麒麟9000S集成了神经处理单元（NPU），能够高效处理与AI相关的任务，如图像识别和自然语言处理，提供了更智能的应用体验。
5G技术：麒麟9000S支持5G和5.5G技术，具备高度集成的功能，包括处理器、图形处理器、内存控制器和通信模块等。
总结
麒麟9000S芯片通过采用7nm和5nm工艺，结合超线程技术、AI技术和5G技术，展示了华为在芯片制造和智能手机领域的最新突破和技术实力。尽管面临国际市场的压力和技术封锁，华为通过技术创新和产业链的进步，成功实现了高端芯片的自给自足。