高中念完后，可以选择学习的技术专业非常多样，具体可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些建议的技术专业：
IT技术
计算机技术：互联网行业需求旺盛，适合高中生学习，包括软件开发、网络管理、数据分析等岗位。
互联网营销：适合高中生学习，毕业后的工作相对轻松，前景也不错。
影视动漫技术
动漫后期制作：随着社会发展，此类技术需求较大，学习难度适中，有较好的前途。
烹饪技术
中餐：适合对烹饪感兴趣的学生，市场需求大，就业前景广阔。
西餐：学习西餐既时尚又具有挑战性，毕业后无论是工作还是创业都有较好的平台。
烹饪甜品：学好了可以开店或摆摊，投入不大，收入不错。
美容美体
美容与造型：适合女生学习，就业容易，收入也较高。
艾灸按摩：随着中医学的接受度提高，此方向发展潜力大，适合喜欢中医的年轻人。
宠物美容
宠物美容师：随着养宠物家庭的增多，宠物美容师的需求也在增加，适合喜欢小动物的女生。
工程力学专业
力学专业：适用于交通、航空航天、船舶、水利、化工等领域，是“厚基础、宽口径”的专业。
信息与电子科学类专业
电子科学与技术、集成电路与集成系统、电子信息工程、通信工程：这些专业在当前信息技术快速发展的背景下非常热门。
艺术类专业
广告规划、工业规划、建筑规划、环境艺术规划、公关策划、动漫制作、游戏策划、游戏设计：这些专业结合了艺术和计算机技能，发展前景广阔。
其他实用技术
电气焊、挖掘机、汽车维修、计算机维修：这些技术对学历要求不高，但需要较强的动手能力和实践操作经验。
建议
选择感兴趣的专业：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业有助于保持学习的热情和动力。
考虑市场需求：选择市场需求大、就业前景好的专业，可以提高就业竞争力。
注重实践操作：无论是烹饪、美容还是IT技术，都需要大量的实践操作来提升技能水平。
持续学习：技术发展迅速，选择技术专业后，还需要不断学习和更新知识，以适应行业变化。
希望这些建议能帮助你做出合适的选择，为未来的职业发展打下坚实的基础。