对于初中男生来说，选择一门有前途的技术学习是非常重要的。以下是一些建议：
中餐烹饪：
中餐文化源远流长，市场需求大，尤其是高素质的中餐厨师在国内外都受欢迎。此外，厨师职业具有越老越吃香的特性，经验丰富的中餐厨师更受欢迎。
时尚西餐：
随着西餐文化在国内的普及，西餐厨师的需求也在增加。男生通常动手能力强，想象力和创新力丰富，适合在西餐行业快速发展。
烘焙西点：
西点师工作环境舒适，工作强度不大，适合情绪波动较大的男生。通过学习烘焙，男生可以培养耐心和细心，提升自己的心理素质。
机电一体化技术：
涉及机电传动控制、工程制图、机电设备控制等基础知识，适合对机械和电子感兴趣的男生。该领域的发展前景广阔，就业面广。
数控技术：
学习数控原理、数控机床应用、数控加工技术等，适合动手能力强的男生。数控技术领域的设备操作、编程和工艺实施等岗位需求量大。
汽车检测与维修技术：
随着汽车行业的快速发展，汽车检测与维修技术专业的需求也在增加。男生可以学习汽车故障检测与维修、汽车性能检测与维修等技能，就业前景良好。
编程技术：
学习编程语言（如Python、Java等）和软件开发技能，适合逻辑思维能力强的男生。编程技术可以应用于网页设计、手机应用开发等领域，提升创新能力。
机械制作技术：
包括机器人制作、3D打印等，适合对科学技术感兴趣的男生。该领域可以锻炼动手能力和创造力，培养对科学技术的兴趣。
音乐技术：
学习乐器演奏、音乐制作等，适合有音乐天赋的男生。音乐技术可以培养音乐鉴赏能力和表现力，丰富课余生活。
体育技术：
学习各种体育项目的技巧和策略，适合热爱体育的男生。体育技术可以提升身体素质和团队合作能力，保持健康体魄。
新能源汽车技术：
随着新能源技术的不断发展，新能源汽车行业正在快速崛起。学习新能源专业可以掌握电池技术、电机控制、充电设备等方面的知识，为未来职业发展做好准备。
智能加工技术：
学习城市轨道交通专业，掌握轨道运营、车站管理、票务管理等方面的知识，为未来职业发展打下基础。
护理专业：
随着人口老龄化的加剧，医疗保健行业的需求也在不断增加。学习护理专业可以掌握基本的医学知识、护理技能和急救技能等，为未来职业发展做好准备。
按摩师：
按摩师是容易找工作的职业，且工资较高。学会按摩可以开店或打工，有很好的前途。
快递员：
快递员工作按件计费，勤奋的话工资不低，一般工资在三千到六千元之间。
选择技术时，建议考虑自己的兴趣和特长，以及未来的职业发展前景。无论选择哪一门技术，只要努力学习，都能为未来的职业发展打下坚实的基础。