工程领域包含多种技术工种，以下是一些常见的技术工种及其职责：
水电工：
负责安装、维修和维护电气和给排水系统。
泥水工：
负责砌筑、抹灰、混凝土浇筑等土建工作。
模板工：
负责搭建和拆除施工模板。
风喉工：
负责安装和维护通风系统。
扎铁工：
负责金属结构的焊接和安装。
油漆工：
负责涂刷油漆和进行表面处理。
装修木工：
负责室内装修和家具制作。
焊工：
负责金属材料的焊接工作。
挖掘机司机：
负责操作挖掘机进行土方工程。
工程测量员：
负责工程项目的测量、数据采集与分析，以及测量仪器的使用与维护。
砌筑工：
负责砌筑砖墙、石墙等结构。
抹灰工：
负责墙面和天花板的抹灰工作。
钢板工：
负责安装和维护钢板结构。
架子工：
负责搭建和拆除脚手架。
钢筋工：
负责钢筋的加工和安装。
混凝土工：
负责混凝土的搅拌、浇筑和养护。
防水工：
负责防水工程的设计和施工。
通风工：
负责通风系统的安装和维护。
工程电气设备安装调试工：
负责电气设备的安装和调试。
工程安装钳工：
负责机械设备和管道的安装。
安装起重工：
负责起重设备的安装和操作。
工程机械修理工：
负责工程机械的维修和维护。
挖掘机驾驶员：
负责挖掘机的操作和施工。
推土铲运机驾驶员：
负责推土铲运机的操作和施工。
塔式起重机驾驶员：
负责塔式起重机的操作和施工。
这些工种在工程建设中发挥着重要作用，每个工种都有其独特的技术要求和工作职责。建议从事工程领域的人员根据自己的兴趣和技能选择合适的工种，并确保具备相关的技术经验和技能证书。