打工人学习技术时，可以根据自己的兴趣、职业目标以及市场需求来选择合适的技能。以下是一些建议：
新能源汽车技术：
随着新能源汽车行业的迅猛发展，相关技术人才的需求量日益扩大。学习新能源汽车技术，如电池维护、电机检修等，可以为未来职业发展打下坚实的基础。
焊接技术：
焊接技术入门门槛低，不需要学历和基础，且需求量大，薪资待遇较好。适合希望快速掌握一门实用技能并就业的打工人。
汽车美容：
汽车美容行业市场需求大，创业成本低，利润可观。学习汽车美容技术，包括汽车打蜡、贴膜、改装等，可以满足车主对汽车美容服务的需求，并有机会自主创业。
计算机技术：
包括编程、数据分析、UI/UX设计等，随着互联网和科技的发展，IT行业需求持续增长。掌握这些技能可以增强职场竞争力，并有机会进入高薪行业。
厨师专业：
餐饮业蓬勃发展，学习烹饪技巧可以从事厨师工作，或者自己创业。厨师职业历史悠久，随着生活质量的提高，对厨师的需求也在增加。
美甲美睫：
学习周期短，易于上手，可以选择创业，自由度高。适合希望快速掌握一门技能并创业的打工人。
数控技术：
在制造业中需求大，可发展为编程或制图技术。学习数控技术，如数控操作工、编程等，可以在工厂等场合找到高薪工作。
装修工：
包括瓦工、水电工、油漆工等，日薪高，需求稳定。适合希望从事体力劳动并获取较高收入的打工人。
人工智能与数据分析：
人工智能和大数据分析是当前非常热门的领域，掌握这些技能可以让你在职场上更具优势。
拍摄剪辑：
应用广泛，特别是在电商和短视频领域。能够清晰表达内容，提高内容吸引力，适合希望进入新媒体行业的打工人。
根据以上建议，打工人可以根据自己的兴趣和职业规划，选择一门适合自己的技术进行学习。无论是选择热门行业还是自己感兴趣的领域，掌握一门技术都能为未来的职业发展带来更多的机会和可能性。