英语教育技术专业主要学习的学科包括英语语音、综合英语、英语听说、小学和幼儿园英语教学与教研、英语教师职业技能、现代教育技术应用、班级管理、家庭教育与家长指导等。此外，该专业还可能涵盖英语精读、英语泛读、英语听力、英语语法、英语口语、英语写作、英语视听说、英语国家社会与文化入门、现代汉语、英汉/汉英翻译基础理论、英美文学欣赏、报刊英语文章选读、心理学、教育学、小学英语教材教法、英语课程标准解读、教育实习等课程。
教育技术学专业主要学习的课程有教育技术学、教学系统设计、计算机教育基础、网络教育应用、网站开发、计算机维护、C语言程序设计、数据库、Java面向对象程序设计、远距离教育、电视教材设计与制作、教育技术研究方法、教育传播、马克思主义经典著作选读、科学社会主义的理论与实践、硕士生英语、计算机网络及应用、教育测量学、信息技术与教育、现代远程教育、教育技术学研究方法、教育电视系统、教育传播学、教育电视节目编导与制作、二维动画、三维动画等。
综合来看，英语教育技术专业主要聚焦于英语语言教学，同时涉及现代教育技术的应用，而教育技术学专业则更广泛地涉及教育领域中的信息技术应用和教学系统的设计、开发等方面。