南平地区的好就业技术专业包括：
护理专业：
随着人口老龄化和医疗需求的不断增长，护理人才的市场需求急剧上升。毕业生可以广泛就业于医院、社区医疗机构、养老院等，成为患者康复路上的重要伙伴。
计算机应用技术专业：
在信息技术飞速发展的当下，该专业注重培养学生的计算机编程、软件开发、网络安全等核心技能，毕业生可以轻松胜任IT企业的各类技术岗位，如软件工程师、网络管理员、数据分析师等。
会计专业：
无论是大型企业还是小微企业，会计岗位都是关键。该专业培养了大量优秀的会计人才，毕业生具备扎实的会计理论知识、良好的职业道德和实际操作能力，在各行各业中都有广泛的就业机会。
建筑室内设计专业：
随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，对居住环境的美观性和舒适度要求也越来越高。该专业培养的学生具备室内设计的基本知识和技能，能够从事室内装饰、家具设计、环境规划等相关工作。
人工智能专业：
智能化是未来生活的一个必然趋势，人工智能专业的年薪非常高，可发展空间大。
汽修类技术：
随着汽车走进千家万户，汽修行业的需求量很大，工作好找，工作环境也不错。现代汽修更偏向于七分检测三分维修，需要掌握各类仪器设备。
家电维修技术：
家电维修技术上门维修一次基本上都可以收到100元以上的费用，利润空间大，适合喜欢小动物的男生或女生报考。
宠物美容技术：
宠物美容师的需求很高，现在养宠物的家庭很多，大部分人更是将宠物当成家人，所以宠物美容师这个技术职业也逐渐火热了起来。
数控技术：
随着计算机技术的发展，数控技术已经广泛应用于工业控制的各个领域，尤其是机械制造业中，普通机械正逐渐被高效率、高精度、高自动化的数控机械所代替。
电工PLC技术：
PLC技术是工业自动化的核心，电工到电气工程师的转型中，掌握PLC编程是非常重要的。PLC程序员需要具备扎实的电气工程基础和编程能力，薪资和职业发展潜力都较大。
这些专业在当前及未来一段时间内都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和实际情况选择合适的专业进行学习。