滕州学什么技术好就业，需要根据当前市场需求和行业发展趋势来判断。以下是一些建议：
计算机与电子商务
计算机专业就业前景广阔，涵盖了软件开发、网络安全、数据分析等多个领域。
电子商务专业随着互联网的普及和应用，需求也在不断增加，适合从事电商运营、网络营销等工作。
汽车维修技术
汽车保有量不断增加，汽车维修技术需求旺盛，可以从事汽车维修、保养、销售等工作。
焊接技术
焊接技术在制造业中应用广泛，如汽车制造、工程机械等，学习焊接技术可以从事相关行业的技术工作。
中式烹调师
随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在增加，学习烹调技术可以从事厨师、餐饮管理等职业。
无人机驾驶
无人机技术在农业、航拍、物流等领域有广泛应用，学习无人机驾驶技术具有较好的就业前景。
护理专业
护理专业需求稳定，适合在医院、养老院等医疗机构工作，尤其是儿科、老年护理等领域。
旅游专业
旅游行业随着经济的发展而兴起，从事旅游相关的服务工作，如导游、酒店管理等，具有较好的就业前景。
设计专业
设计行业涵盖了平面设计、室内设计、服装设计等多个领域，学习设计技术可以从事相关的设计工作。
剪辑专业
随着短视频和自媒体的发展，剪辑技能越来越受到重视，适合从事影视剪辑、自媒体运营等工作。
智慧物流
智能物流是未来的发展趋势，学习相关技术可以从事物流自动化、信息化等方面的工作。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的技术进行学习。同时，可以结合滕州当地的产业特点和就业市场，选择就业前景较好的专业。