养殖技术的核心可以归纳为 智能化和生态平衡。
智能化
智慧养殖技术：通过整合信息技术如物联网、大数据分析、云计算和人工智能，实现对养殖环境的精确控制和实时监控。这提高了养殖效率，降低了成本，提升了动物福利，保障了食品安全，并促进了环境的可持续发展。
智能控制：精确控制养殖环境，包括温度、湿度和光照等条件，确保动物生活在最适宜的环境中。同时，根据动物的生长阶段和健康状况，自动调整饲料的种类和数量，实现精准饲养。
生态平衡
生态养殖技术：强调在水产养殖过程中维持生态平衡，通过合理的生物种群结构和生态位配置，减少病害发生，提高养殖系统的稳定性。同时，提高饲料、水资源和其他投入品的利用效率，减少浪费，并注重养殖废弃物的资源化利用，实现循环经济。
绿色食品养殖：在不污染环境、不伤害生态的情况下，采用科学合理的技术手段，生产出符合绿色食品标准的畜禽产品。其核心是通过科学、安全、环保、高效的方式实现可持续发展。
这些技术的核心在于通过先进的技术手段，实现养殖过程的高效、环保和可持续发展，同时保障动物的健康和食品安全。