影像工程与技术主要学习 包括图像处理、计算机视觉、模式识别、计算机图形学等多个领域的综合性学科。具体课程包括但不限于以下内容：
基础课程
物理学
电子学基础
计算机原理与接口
专业课程
影像设备结构与维修
医学成像技术
摄影学
人体解剖学
诊断学
内科学
影像诊断学
介入放射学
影像物理
超声诊断
放射诊断
核素诊断
核医学
医学影像解剖学
肿瘤放疗治疗学
B超诊断学
实验与实践课程
解剖课
动物试验
电路实验
Premiere影视后期制作
Flash
Photoshop
Coreldraw
特色课程
新闻摄影
数码图片后期处理
化妆与造型
三大构成（色彩学、构图学、形态学）
计算机图形图像处理软件
选修课程
大众传播学
广播电视学概论
美术基础
摄影技术
化妆技术
形象设计
电视/电影摄像技术
动画设计
影视编辑
色彩学概论
摄录设备
影视照明技术与技巧
影像工程与技术专业的学生将学习如何获取、处理、分析和理解图像和视频数据，并将其应用于医学影像、遥感影像、数字媒体、计算机游戏等多个领域。通过这些课程的学习，学生将掌握图像处理算法、图像编码与压缩、图像分析与识别、计算机视觉技术、图形渲染等相关知识和技能，并能够使用各种软件和工具进行图像处理和分析，以及开发新的影像处理算法和技术。