当前主流的编程技术包括以下几种：
Java：
Java是一种跨平台的高级编程语言，广泛应用于Web开发、移动应用开发和企业应用开发等多个领域。其跨平台特性使得它成为大规模应用开发的首选之一。
Python：
Python是一种简洁、易读的高级编程语言，被广泛应用于科学计算、数据分析、人工智能等领域。其简单易学的特点使得它成为初学者的首选编程语言。
JavaScript：
JavaScript是一种用于前端开发的脚本语言，主要用于为网页添加交互性和动态效果。随着互联网的发展，JavaScript在Web开发中扮演着重要的角色，并且逐渐成为一种通用的编程语言，可以用于开发服务器端应用和移动应用。
C++：
C++是一种通用的编程语言，它被广泛应用于游戏开发、操作系统开发、高性能应用程序等领域。C++具有高度的灵活性和效率，是许多底层开发的选择。
C：
C是一种面向对象的编程语言，被广泛应用于Windows平台的应用程序开发。它是.NET框架的一部分，可用于开发各种类型的应用程序。
PHP：
作为一种服务器端脚本语言，PHP主要用于Web开发。它的易用性和广泛的应用支持使得它成为构建动态网站的流行选择。
Swift：
Swift是一种用于iOS和macOS开发的编程语言。它有着简洁的语法和安全的特性，逐渐取代Objective-C成为iOS开发的主流语言。
全栈开发：
全栈开发指的是具备开发前端、后端以及数据库的技能，能够独立完成项目的开发。全栈开发的主要理念是通过一个人掌握多种技术，提高开发的效率和开发人员的资源利用率。在前端开发中，主要使用的技术包括HTML、CSS和JavaScript等；在后端开发中，主要使用的技术包括Java、Python、Ruby、Node.js等。
这些编程技术各有其优势和应用场景，选择哪种技术取决于具体的项目需求、开发团队的技能和经验以及预期的应用场景。