中专女生在选择技术专业时，可以考虑以下几种：
室内设计技术专业：
适合从事建筑室内外装饰设计、施工管理及广告设计、材料市场营销等工作。这个专业适合喜欢设计、有创造力和审美能力的女生。
西点专业：
由于西点制作需要细心和耐心，女生在这个行业中通常具有优势。普通西点师的待遇大约在6万元/年左右，高级西点师年薪可达10万元/年，发展空间较大。
幼师专业：
女生天生的母性情怀使她们在教育学生方面拥有更多的细心和耐心，随着二孩政策的放开，对幼师的需求越来越大。幼儿园中的女幼师占到90%，这个专业非常符合女生的特点。
空中乘务专业：
随着旅游业的发展，航空服务行业的需求也在增加。从事航空服务工作，工作环境好，收入高，是一个有潜力的行业。
视觉传达专业：
学习内容广泛，从事领域多样，适合有创造力和艺术天赋的女生。
IT相关专业：
如计算机应用技术、计算机网络技术等，这些专业在互联网时代需求旺盛，薪资较高，适合喜欢技术工作的女生。
护理专业：
随着社会对医疗服务需求的增加，护理专业的人才需求量也在逐渐上升。护理工作需要细心、耐心、温柔和善于沟通等特质，这些特质往往是女性所擅长的。
旅游与酒店管理专业：
培训学生管理和运营旅游和酒店行业，适合喜欢旅游和酒店行业的女生。
服装设计与制作专业：
培养学生有关服装设计、裁剪和制作技术，适合有艺术感和设计天赋的女生。
烹饪专业：
学习烹饪技术和管理，适合对烹饪有兴趣的女生。
根据以上分析，中专女生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的技术专业。如果对设计、艺术或教育方面有兴趣，可以选择室内设计、西点制作或幼师专业；如果对技术或管理方面有兴趣，可以选择IT相关或旅游与酒店管理专业；如果对护理方面有兴趣，可以选择护理专业。每个专业都有其独特的就业前景和发展空间，女生可以根据自己的实际情况做出选择。