门窗开锁技术程序通常包括以下步骤：
准备工作
准备所需的工具，如钥匙胚、小铁丝、把手颈部的小孔、尖嘴钳或平头螺丝刀、鹰嘴钳或水管钳、煤油等。
观察锁具
了解锁具的类型和构造，判断其工作原理，以便选择合适的开锁工具和方法。
选择工具
根据锁具类型选择合适的开锁工具，如电线、回形针、安全别针等。
插入工具
将工具小心地插入锁孔，如电线插入锁芯的上方位置，回形针插入锁芯里上面的部分。
试探弹子
通过感觉和经验，试探弹子的位置和高度，判断弹子是否到位。
调整工具
不断调整工具的角度和位置，尝试触动弹子，直到所有弹子都被移至正确的位置。
打开锁具
一旦所有弹子都处于正确位置，轻轻转动工具，尝试打开锁具。对于需要使用锡纸的方法，将锡纸放在特殊工具里，用另一个工具辅助插入锁芯，然后左右摇动，锁顺利打开。
确认开锁
确认锁具已经打开后，检查锁具是否完全解锁，并确保门能够正常打开。
后续处理
如果需要更换锁芯和配件，必须事先征求客户同意，并且做好售后服务承诺，开具正规票据。
安全措施
在服务过程中，运用安全设备和工具，有效防止锁具被破坏和损伤，并采取防盗措施。
请注意，开锁技术需要一定的经验和技巧，非专业人士不建议尝试。如果遇到锁具问题，建议联系专业的开锁服务或物业管理人员进行处理。