高级技术专业通常是指在高级技术学校或职业技术学院开设的专业课程，旨在培养学生的实用技能和技术能力，以便他们能够胜任特定的技术工作或职业。以下是一些常见的高级技术专业：
机械制造与自动化
电气工程及其自动化
计算机应用技术
建筑工程技术
汽车检测与维修技术
焊接技术与自动化
数控技术应用
化工工艺
食品营养与检测
电子商务
此外，一些与高科技产业和信息化密切相关的专业，如计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、通信工程、自动化、机械工程等也被视为高级技术专业。
建议在选择高级技术专业时，考虑个人的兴趣、职业规划以及所在地区的产业发展需求，以确保所选专业既符合自身发展，又能满足社会的实际需求。