等渗压技术是指 在医疗、食品和化妆品等领域中，通过调节溶液的渗透压使其与人体体液的渗透压相等的技术。等渗溶液是指渗透压与血浆渗透量相当的溶液，例如0.9%的NaCl溶液和5%的葡萄糖溶液。这种技术可以用于制备与人体生理环境相匹配的溶液，以避免细胞在溶液中发生水肿或脱水等不良反应。
等渗压技术的核心在于确保溶液的渗透压与人体体液的渗透压一致，从而减少对人体细胞的刺激和损伤。在医疗领域，等渗盐水常用于静脉输液，以补充体液和电解质；在食品工业中，等渗饮料可以保持食品的天然风味和口感；在化妆品领域，等渗护肤品可以确保皮肤有效吸收营养成分，避免刺激和过敏反应。
等渗压技术还可以应用于其他领域，如生物技术、环境科学和食品科学等，以实现对溶液渗透压的精确控制和调节。