00后选择学习的技术应该结合个人兴趣、市场需求以及未来发展趋势。以下是一些建议：
互联网IT技术
软件开发：作为IT互联网的关键技术之一，软件开发就业前景广，薪资待遇高，学习机会多。
大数据：大数据技术在各行各业应用广泛，预计到2025年，大数据核心人才缺口将高达230万人。
云计算：云计算市场保持每年30%的增速，未来5年人才缺口预计将达到150万。
编程语言：如Python、HTML、CSS、JavaScript、C、C、C++等。
移动开发：如Swift、Android、React Native等。
数据库：如MySQL、SQL Server、MongoDB等。
职业技能
汽车美容维修技术：随着汽车时代的到来，汽车养护维修行业需求量大，学汽车美容维修技术前景不错。
美容美发技术：包括理发、电焊等，这些技术需求量大，且工资待遇较好。
甜品技术：学做甜品适合创业和线上创业，市场需求量大。
游戏开发：游戏特效设计师一职，技术过硬可以带来良好的收入。
其他技术
UI设计：用户界面设计，适合互联网行业。
视频剪辑与特效：视频制作相关技术，市场需求大。
电子商务与网络营销：随着互联网的发展，这些技术也非常重要。
建议
兴趣导向：首先考虑自己的兴趣和爱好，选择自己感兴趣的技术去学习，这样上手快，容易产生成就感。
市场需求：了解当前市场的需求，选择需求量大、前景好的技术，这样更容易找到工作。
未来趋势：考虑未来几年的发展趋势，选择有发展潜力的行业和技术，这样可以在未来几年内保持竞争力。
实践与培训：无论是选择哪一项技术，都要注重实践，可以通过参加培训课程、实习等方式来提升自己的技能。
综合考虑以上因素，00后可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的技术进行学习，以获得更好的职业发展。