读职高可以学到多种技术，具体包括以下几类：
信息技术类
计算机应用：学习计算机基础知识、办公软件、图形图像处理等。
网络技术：掌握网络设备配置、网络安全、网站建设与管理等技能。
软件开发：学习编程语言、数据库管理、软件测试等。
财经商贸类
会计：学习会计基础、财务管理、税务法规等。
电子商务：了解电商运营、网络营销、物流管理等现代商务活动。
国际贸易：掌握国际贸易规则、外贸函电、国际结算等专业知识。
旅游与酒店管理类
旅游服务与管理：学习导游基础知识、旅游政策法规、旅游市场营销等。
酒店管理：掌握酒店运营管理、客户服务、餐饮管理等专业技能。
会展策划与管理：培养会展项目策划、组织、实施等综合能力。
工程技术类
机械制造技术：培养学生掌握机械制造和维修技术。
电子信息技术：培养学生在电子技术方面的能力，包括电路设计、电子产品维修和网络技术等。
建筑工程技术：培养学生在建筑设计和施工方面的能力。
服务与管理类
物流管理：学习物流管理的基本理论、方法和技能，包括物流规划、物流信息系统、仓储与配送等。
美容美发：培养学生掌握美容美发的基本技能和理论知识。
汽车运用与维修：学习汽车构造、维修技术、故障诊断等知识。
其他实用技能
电子商务：培养学生掌握电子商务平台的运营、推广和营销策略。
烹饪技术：教授学生各种烹饪方法和技巧。
机电一体化技术：融合机械、电子、计算机等多个领域的知识，培养学生在机电一体化设备的调整、运行、维护、技术销售与服务等方面的能力。
职高学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择学习各种实用技术，为未来从事相关职业打下坚实的基础。建议学生选择自己感兴趣且与未来职业规划相符的专业，以便更好地掌握技能和就业前景。