信息与技术专业，通常指的是 电子信息科学与技术专业，是一个涵盖广泛的学科领域。该专业的学生将深入学习电子信息科学与技术的基本理论和知识，同时培养坚实的数理基础和科学思维能力。通过系统的学习和实践，学生将掌握电子信息科学与技术的基础理论与基本技能，为未来的科研和职业发展打下坚实的基础。
信息技术专业的学习内容主要包括以下几个方面：
数理基础：
包括数学、物理等基础理论和知识。
专业基础课程：
如电路原理、模拟电子技术、数字逻辑、数字分析、计算机原理、微型计算机技术、计算机系统结构、计算机网络、高级语言、汇编语言、数据结构、操作系统等。
专业核心课程：
包括信号与系统、电磁场与电磁波、自动控制原理、通信系统原理、图像信号处理、C语言、数据结构、计算机软件技术基础、微机原理等。
实践性教学环节：
如电子工艺实习、硬件部件设计及调试、计算机基础训练、课程设计、计算机工程实践、生产实习、毕业设计（论文）。
专业技能培养：
包括编程、网络安全、数据库管理、信息系统设计等关键技能和知识。
跨学科知识：
涉及计算机科学、网络安全、数据分析等领域。
通过这些课程的学习和实践，信息技术专业的学生将具备以下几方面的知识和能力：
掌握数学、物理、计算机等方面的基本理论和基本知识。
掌握电子信息科学与技术、计算机科学与技术等方面的基本理论、基本知识和基本技能与方法。
了解相近专业的一般原理和知识。
熟悉国家电子信息产业政策及国内外有关知识产权的法律法规。
了解电子信息科学与技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及电子信息产业发展状况。
掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法。
具有一定的技术设计能力，能够归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流。
这些知识和能力将为学生未来在电子技术、电子信息科学及电子信息产业等相关领域从事设计制造、科研开发、应用研究与技术管理等工作打下坚实的基础。