37岁学习技术时，可以根据个人兴趣、市场需求以及自身条件来选择适合的技术进行学习。以下是一些推荐的技术学习方向：
实用性强的技术
烹饪：学习制作蛋糕或面包等，可以开设小店售卖。
汽车相关技术：考驾照并学习成为教练，或在汽车维修领域提升技能。
美容美发：学习皮肤管理、美发技术等，适合男女学习，可以开设自己的理发店或美容店。
电工技术：学习基础的电工知识，适合进入工地或相关领域工作。
家政服务：包括月嫂、家政服务等，适合寻求稳定工作的中青年女性。
技术与经验结合的职业
驾驶教练：考取驾照并学习成为教练，尤其在驾驶教练领域可能会有较好的收入。
汽车维修：通过实践学习提升技能，随着经验增加收入也会提高。
美发行业：通过系统培训或实习可以成为专业人士，有潜力自己创业开店。
创业与自由职业
自媒体制作：学习如何制作和发布自媒体内容，成为自由职业者，改善生活状态。
微信小程序开发：结合自己的兴趣和市场需求，学习微信小程序的开发，并通过分享经验来形成个人知识资产。
AI技术：学习AI技术，提升自己的技能，并结合自媒体进行内容创作。
其他选择
皮肤管理：学习如何清洁、补水、祛痘、美白、祛斑、抗皱等。
修车技术：适合对车辆维护感兴趣的个体。
理发技术：可以开设自己的理发店。
会计：学习基础的会计知识，适合希望转型或提升职业技能的人群。
手工编织：学习制作各种手工艺品，适合喜欢手工艺和创意工作的人群。
建议
评估兴趣：首先评估自己的兴趣和长期目标，选择与之相关的技术进行学习。
市场调研：了解市场需求和就业前景，选择有发展潜力的技术。
持续学习：技术更新迅速，保持持续学习的态度，不断提升自己的技能。
实践操作：多参与实际项目，积累经验，提高自己的竞争力。
通过以上建议，37岁的人可以根据自身情况选择合适的技术进行学习，实现职业发展和个人兴趣的结合。