木工可以学习以下几种技术：
木材加工技术专业
学习内容：包括木材学、木材干燥技术、制材与木材检验、木质产品制造工艺、木工刀具与机械等。
培养目标：掌握木材加工技术的基础知识、专业知识和实践技能，能够从事木材加工、人造板生产、家具和室内装饰业等第一线工作。
家具专业
学习地点：如中南林业大学、南京林业大学、华南农业大学等林学院，以及顺德职业技术学院等职业技术学院。
学习内容：涉及家具设计、制作和工艺等知识。
就业情况：毕业生通常很抢手，可从事家具设计与制造相关工作。
工业设计专业
学习内容：包括产品设计、材料学、人体工程学等。
培养目标：有助于木工在家具设计方面提升创意与技术水平。
室内设计专业
学习内容：包括室内设计原理、材料学、施工工艺等。
培养目标：培养具备室内设计能力，能够从事室内空间设计的规划、设计和管理工作。
木材科学与工程专业
学习内容：包括木材物理化学、电工与电子技术、机械基础、造型艺术和木材科学与加工技术等。
培养目标：培养具备木材加工、室内设计、室内装饰的高级工程技术人才。
雕刻类课程
学习内容：在一些美术类院校中，可能会有涉及雕刻类的课程，这些课程可以培养学生的雕刻技能。
实践学习
学习方式：直接到家具厂、木器厂工作，或跟随经验丰富的木匠师傅学习，通过实践提升技能。
建议
选择兴趣方向：根据个人兴趣选择学习方向，兴趣是最好的老师。
市场需求：了解市场需求，选择有稳定需求的领域，如家具设计和制造。
实践操作：多参与实践操作，积累实际工作经验，提升技能水平。
持续学习：木工行业技术更新较快，需要不断学习新知识和技能。
通过学习上述技术和专业，木工可以提升自己的专业技能，拓宽就业面，实现个人职业发展。