在楚雄学技术，以下几个专业是比较有前途和市场需求的选择：
计算机应用技术
随着信息技术的发展，计算机专业毕业生需求量大，就业范围广。可以从事软件开发、网络安全、数据分析等工作。
汽车维修与保养
汽车行业持续增长，汽车维修人才需求稳定。可以从事汽车维修、保养、美容装潢等工作。
电子技术应用
电子行业是朝阳产业，专业人才需求旺盛。可以从事电子设备的研发、维修、测试等工作。
焊接技术与自动化
工业自动化趋势明显，焊接技术专业毕业生备受欢迎。可以从事焊接工艺设计、设备操作与维护等工作。
数控加工技术
制造业升级，数控技术专业毕业生需求量大。可以从事数控设备的操作、编程、维护等工作。
机电一体化技术
机电一体化是工业发展的主流方向，专业人才需求广泛。可以从事机电设备的研发、设计、维护等工作。
学前教育
学前教育专业培养具备专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师。适合喜欢与孩子相处、有爱心和耐心的人。
珠宝玉石加工与营销
该专业培养适应社会主义现代化建设需要的技术人才，能在珠宝首饰加工、营销等领域从事生产、销售等工作。适合对珠宝行业感兴趣的人。
根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业。例如，如果你对计算机技术感兴趣，计算机应用技术是一个不错的选择；如果你对汽车行业有浓厚兴趣，汽车维修与保养专业会非常有前途。同时，选择专业时也要考虑市场需求和就业前景，以确保所学技能能够带来稳定的职业发展。