高专技术专业的学习内容因专业而异，以下是一些常见高专技术专业的学习内容：
焊接技术与自动化：
学习焊接工艺、自动化技术，可从事焊接操作与工艺实施、焊接质量检测等工作。
机电一体化技术：
涵盖机械、电子与信息技术，就业方向为机电设备安装调试、维护维修等。
智能产品开发：
专注于智能产品设计、研发，能在智能设备制造等领域发展。
机械设计与制造：
学习机械设计、制造工艺，可从事机械制造、工艺设计等工作。
轮机工程技术：
涉及轮机操作与维护，可在航运、海洋工程等领域工作。
测绘工程技术：
学习测绘数据采集与处理，能在测绘、地理信息等行业就业。
市场营销：
研究市场与营销，可从事市场调研、销售与营销管理等工作。
建筑工程技术：
学习建筑施工与管理，能在建筑行业从事技术与管理工作。
铁道机车：
专注于铁道机车运用与维护，可在铁路运输等领域工作。
模具设计与制造：
学习模具设计、制造工艺，可在模具制造等行业发展。
自动化工程：
包括机器人技术、智能控制、自动化系统等方面的知识。
环境监测与治理技术：
涉及环境监测、污染控制、环保工程等方面的知识。
食品营养与检测：
包括食品营养、食品检测、食品安全等方面的知识。
计算机应用技术：
涵盖计算机编程、软件开发、计算机网络等方面的知识。
电子信息技术工程：
包括电子电路设计、通信工程、数字信号处理等方面的知识。
工商企业管理：
包括企业管理、市场营销、人力资源管理等方面的知识。
电子商务：
主要培养从事商务营销等专业的技术人才，学习计算机相关知识。
播音与主持：
培养广播、播音及节目主持的专业人才。
铁道工程技术：
技术含量高，毕业后从事专业性的岗位。
外贸专业：
适合专科生报考，需求量较大。
医药专业：
非医学类专业，随着生活水平的提高，需求越来越大。
这些专业涵盖了多个领域，包括制造、信息技术、环境保护、市场营销、建筑、医学等。选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业需求和就业前景。