农民专业技术是指 应用农业科学与技术进行农业生产管理、技术推广、生产指导及技术服务的专业人员。农业技术员是这类职业的代表，他们负责农作物栽培技术的实施、农业机械设备的操作与维修、土壤与作物的监测与管理等，以确保农业生产的高效和可持续发展。
此外，新型职业农民也是农民专业技术的一种体现，他们具有一定种植、养殖、农村社会服务等技术技能，并以农业生产经营或服务作为主要经济来源。
建议：
农民专业技术是一个涵盖多个方面的广泛职业领域，包括作物栽培、农业机械操作与维修、土壤与作物管理等。
对于希望从事农业技术工作的人来说，获取相关的专业技术培训和证书可以提高就业竞争力和农业生产效率。
新型职业农民的职称评审也为农民提供了职业发展的途径，可以通过评审获得相应的职称，从而提升在农业领域的专业地位和经济收益。