在工厂学习技术，推荐的专业有以下几种选择：
机械专业
机械专业主要学习机械设计和制造，以及机械设备的维修和保养。这些知识在工厂中应用广泛，机械专业毕业生在工厂中通常有较好的就业前景。
电气自动化专业
电气自动化专业培养具备工业自动化控制系统使用、维护能力的中级应用型技术人才。专业课程包括可编程控制编程、变频器安装调试、人机界面、工业组态软件等，这些技能在工厂中非常受欢迎。
数控技术应用专业
数控技术应用专业培养掌握现代化机电设备操作技能与计算机辅助设计的基本能力，能熟练进行普通车床及数控机床操作、维护和编程的应用型技术人才。该专业毕业生主要面向各工矿企业生产一线的机械加工岗位。
维修电工专业
维修电工专业培养能够从事工厂供电、用电线路及电气设备的安装、运行和维护的技术人才。通过理论学习和实践训练，学生将熟练掌握电工基础操作技术和工业设备电气线路的工作原理及维修技能。
机电一体化专业
机电一体化专业培养具备机械维修和电气维修的理论知识与操作技能的复合型中级技能型人才。就业主要面向各工矿企业生产一线的机械电气设备维护修理。
焊接技术专业
焊接技术专业培养熟练掌握各种焊接技术的多元化人才，能够适应社会发展与工业发展的需要，在焊接领域有广泛的就业机会。
根据以上专业的介绍，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对机械设计和制造感兴趣，机械专业是一个很好的选择。如果希望从事自动化控制和电气设备维护，电气自动化和数控技术应用专业较为合适。此外，维修电工和机电一体化专业也是工厂中常见且需求较大的岗位，适合希望从事相关技术工作的人才。