选择适合家庭农场的技术时，可以考虑以下方向：
农学专业
作物栽培学：学习如何种植各种作物，包括作物生长环境、遗传育种、病虫害防治等。
植物保护专业：学习如何确保农产品的安全和质量，包括病虫害的防治和检疫。
园艺专业：涉及花卉、果树、蔬菜等园艺植物的栽培与管理，适合喜欢园艺和景观设计的人。
农业生物技术及信息技术
农业生物技术：学习生物技术在农业中的运用。
农业信息技术：学习信息技术在农业管理中的使用。
设施农业科学与工程
学习如何在控制环境下进行农业生产，如温室大棚等，适合希望进行高效农业生产的农场主。
农业机械化及其自动化
学习现代农业机械和自动化技术，适合希望提高农业生产效率的农场主。
动物科学
涉及动物遗传育种、繁殖、营养与饲料、疾病防治等方面的学习，适合希望从事畜牧业生产的农场主。
农业资源与环境
侧重于农业资源的合理利用和环境保护，包括土壤学、水土保持、农业生态等课程，适合希望实现可持续农业的农场主。
农业工程与信息技术
学习如何运用现代工程技术改善农业生产效率，适合希望采用先进技术进行农业生产的农场主。
休闲农业生产与经营
学习观光农业、园艺植物无土栽培等，适合希望发展休闲农业和乡村旅游的农场主。
畜牧兽医学
适合想要从事畜牧业的人士，学习动物营养、疾病防治等。
种子科学与工程
学习种子生产、检验和经营，对提高农业产量至关重要。
农村电商和电子商务技术
学习如何利用电商平台进行产品推广和销售，可以帮助农民直接对接市场，减少中间环节，提高收益。
新能源技术
如太阳能、风能等，在农村地区有着广泛的应用前景，可以帮助农民降低能源成本，推动绿色发展和可持续发展。
信息技术
学习计算机操作、网络通信、数据处理等技能，可以帮助农民更好地获取信息，提高工作效率。
环保技术
学习环境保护和治理技术，有助于推动农村生态文明建设。
根据个人兴趣、就业前景和市场需求选择适合的技术，可以更好地发展家庭农场。例如，如果对畜牧业感兴趣，可以选择动物科学或畜牧兽医学专业；如果希望提高农业生产效率，可以选择农业机械化及其自动化专业；如果希望发展休闲农业，可以选择休闲农业生产与经营专业。同时，结合现代科技如生物技术和信息技术，可以进一步提升农场的竞争力和可持续发展能力。