应用电子技术专升本可以选择的专业包括：
电子科学信息与技术
电气工程及其自动化
金融
会计学
工商管理
行政管理
法学
学前教育
小学教育
汉语言文学
心理学
广告学
新闻学
人力资源管理
此外，应用电子技术专升本还涉及以下课程：
电路理论
数字电子技术
模拟电子技术
高频电子技术
单片机与接口技术
智能仪器
EDA技术
C语言程序设计
VB程序设计
自动检测与传感技术
电子测量
电子电路故障诊断
电子工艺与管理
通信系统
电子实验
电子专项训练
电子技术综合实训
对于考试科目，一般包括公共英语、高等数学以及专业综合。
建议选择与电子技术相关的专业，如 电气工程及其自动化、 电子信息工程、 通信工程、 计算机科学与技术、 软件工程等，这些专业不仅与电子技术紧密相关，而且就业前景广阔，薪资水平较高。同时，建议提前了解并准备相关考试科目，如英语、高等数学、电路原理、数字电子技术等，以提高考试通过率。