市场拆掉重建的程序通常包括以下几个步骤：
规划和设计审批
业主需要聘请专业的建筑设计师或规划师，根据当地的建筑规范和城市规划要求，制定详细的拆建计划和设计图纸。
这些文件需要提交给当地的规划部门进行审批，审批过程中可能需要对设计方案进行多次修改以满足官方的要求。
获取建设许可证
在规划和设计方案获得批准后，业主必须向建设管理部门申请建设许可证。
申请建设许可证需要提供详细的施工计划、安全措施、以及施工期间的噪音和尘土控制方案。
拆除旧建筑
在获得建设许可证后，可以开始拆除旧建筑。
拆除工作必须由具有相应资质的拆除公司进行，并确保拆除过程中的安全和环保要求得到满足。
拆除完成后，需要向相关部门报告拆除情况，并获取拆除完成的证明。
施工和监督
新建筑的施工需要遵守严格的规范和标准。
业主应选择有资质的施工队伍，并确保施工过程中有专业的监理团队进行监督，以保证工程质量和安全。
完工验收
建筑完工后，需要向建设管理部门申请验收。
验收过程包括对建筑质量、安全设施、环保措施等方面的检查。
只有通过验收，业主才能正式使用新建筑。
此外，具体的审批流程可能因地区和项目的具体情况有所不同。例如，某些项目可能需要额外的土地管理部门的审查或村委会、居委会的审批。
建议：
业主在进行市场拆掉重建前，应详细咨询当地的建设管理部门和规划部门，了解具体的审批流程和所需材料，以确保整个过程的顺利进行。