烤馒头的程序可以根据不同的制作方法和工具有所调整，以下是几种常见的烤馒头方法：
方法一：使用平底锅
准备材料：
馒头、食用油。
切片：
将馒头切成厚度均匀的片状，大约0.5厘米左右。
加热平底锅：
小火预热平底锅，不需要放油。
烤制：
将馒头片放入锅中，小火慢慢煎至两面焦黄，注意火候控制。
翻面：
当馒头片表面开始泛黄时，翻面继续烤至金黄色。
出锅：
两面都烤至金黄色且酥脆时即可出锅。
方法二：使用空气炸锅
准备材料：
馒头、鸡蛋、牛奶。
切块：
将馒头切成大小适中的块状。
混合蛋液牛奶：
在碗中打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀。
裹液：
将馒头块放入蛋液牛奶液中，轻轻翻动，让每一块馒头都均匀地裹上一层液体。
摆盘：
将裹好液的馒头块放入铺有垫纸的空气炸锅中，尽量摆得均匀一些。
烤制：
将空气炸锅预热至180度，烤制15分钟，期间可适时查看馒头块的烤制情况。
方法三：使用烤箱
预热烤箱：
将烤箱预热至180度左右，预热时间在5到10分钟之间。
切片：
将馒头切成均匀的薄片，厚度在0.5到1厘米之间。
烤盘：
将切好的馒头片放在烤盘上，每片之间留有一定间隔，可在烤盘上铺上一层油纸以防粘连。
烤制：
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间大约为10到15分钟，注意观察馒头片的颜色变化，当表面呈现出金黄色且微微酥脆时即可取出。
小贴士
火候控制：在烤制过程中，特别注意火候的控制，避免烤焦。
观察颜色：在烤制过程中，要适时观察馒头片的颜色变化，确保烤至理想的金黄色和酥脆度。
提前预热：无论是使用烤箱还是空气炸锅，都需要提前预热到适当的温度。
通过以上步骤，你可以根据自己的喜好和条件选择合适的方法来制作美味的烤馒头。