水果接龙付款程序的步骤如下：
顾客到店出示接龙号和手机号码：
顾客在到店后，需要出示之前接龙的号码以及自己的手机号码和姓名，以便商家核实身份和购买记录。
商家告知取货起止日期：
在接龙时，商家会提前告知顾客取货的起止日期，确保顾客在有效期内到店取货。
顾客报出接龙号：
顾客进店后，需要报出自己的接龙号，以便店员核实相关信息。
店员核实信息：
店员会核实顾客提供的接龙号、手机号码和姓名等信息，确保信息的准确无误。
开始配物和包装：
信息核对无误后，店员会开始为顾客配对应的水果，并进行包装。
交付顾客：
包装完成后，店员会将水果交付给顾客，顾客自行备注已取，以防出现误会。
整个程序旨在确保顾客能够顺利取到购买的水果，并避免因信息不符而导致的取货错误。