在重庆酒店举行婚礼的程序如下：
收集酒店信息
确定可选的酒店名单。
收集酒店的详细信息，包括价格、宴会厅规模、舞台和婚宴厅的布局等。
考察酒店，确认其能满足婚礼需求。
实地考察
对几家候选酒店进行实地考察。
重点考察酒店的设施，如宴会厅的高度、面积、舞台位置等。
确认酒店是否提供所需的服务，如化妆间、免费停车位等。
将所有细节写入合同。
确定酒店信息
与酒店确认婚宴菜单、酒水是否自带、费用收取情况等。
确定婚礼布置的商家，并与其协调布置方案和时间。
婚礼前的准备
婚庆公司提前到酒店布置现场。
新人确认婚礼当天的迎宾流程和婚礼仪式的具体安排。
新娘提前入住酒店，安排化妆师和摄影师等。
婚礼当天流程
新郎新娘及伴郎伴娘按时到达酒店。
新郎进行迎亲，包括堵门、塞红包、找婚鞋等环节。
新人及父母在会场门口迎接宾客。
婚礼仪式开始，包括开场、新人入场、证婚、三拜（拜天地、拜父母、夫妻对拜）、交换戒指、主婚人致辞、合欢酒等环节。
仪式结束后，新人向宾客敬酒。
敬酒和结束
新人换好敬酒服，进行敬酒环节。
婚礼在欢声笑语中结束，新人和宾客一同退场。
建议在婚礼前与酒店和婚庆公司进行充分沟通，确保所有细节都得到妥善安排，以保证婚礼的顺利进行。