选择哪个编程软件更好，主要取决于你的具体需求，包括学习难度、跨平台性、长期稳定性、适用平台、开发效率等因素。以下是针对不同编程语言和不同需求的编程软件的推荐：
Python
Visual Studio Code：轻量级代码编辑器，支持多种编程语言，具有强大的插件扩展功能，适合初学者和小型项目开发。
PyCharm：专业的Python集成开发环境，具有智能代码补全、调试、自动化测试等功能，适合大型项目的开发和管理。
Sublime Text：轻量级代码编辑器，支持多种编程语言，具有快速、稳定的特点，适合个性化需求。
C语言
Visual Studio：大型开发工具包系列，支持多种编程语言，包括C语言，适合大型项目开发。
Code::Blocks：开源的C/C++集成开发环境，简单易用，适合初学者和小型项目开发。
Eclipse：流行的开源IDE，支持多种编程语言，包括C语言，具有丰富的插件生态系统。
Java
IntelliJ IDEA：功能强大的集成开发环境，对Java等编程语言有很好的支持，提供了丰富的开发工具和智能提示，适用于大型企业级项目开发。
Eclipse：流行的开源IDE，支持多种编程语言，包括Java，具有丰富的插件生态系统。
NetBeans：开源的集成开发环境，支持Java、C/C++、PHP等多种语言，适合各种规模的项目开发。
Scilab
Scilab：开源的数学计算软件，适合科学计算和工程应用，具有友好的用户界面和丰富的功能。
其他
EasyBuilder：功能强大的编程软件，专为工业自动化和人机界面设计，提供图形化编程界面。
编程狮：专业编程入门学习App，涵盖多种编程语言教程和实战练习，适合初学者。
高途编程：提供体系化课程和PBL项目制教学，适合少儿编程学习。
建议
初学者：建议从Visual Studio Code或Sublime Text开始，因为它们轻量且易于使用，适合快速入门和小型项目。
中级开发者：可以根据具体语言选择PyCharm、IntelliJ IDEA或Eclipse等集成开发环境，以提高开发效率。
高级开发者：对于特定领域或大型项目，可以考虑使用专业的工具如EasyBuilder或专业的数学计算软件如Scilab。
少儿编程：可以选择编程狮或高途编程等适合少儿学习的平台，通过游戏化的学习方式激发兴趣。
根据你的具体需求和编程经验，选择最适合你的编程软件，可以大大提高开发效率和编程体验。