夫妻要离婚可以选择协议离婚或诉讼离婚两种方式，具体程序如下：
协议离婚程序
申请：
双方必须亲自到一方户口所在地的婚姻登记机关申请离婚登记，不得委托他人代理。
审查：
婚姻登记机关的工作人员会查验相关证件和证明材料，并向当事人讲明婚姻法关于登记离婚的条件，同时询问当事人的离婚意愿及对离婚协议内容的意愿。
登记：
经过审查，对符合婚姻法和《婚姻登记管理条例》的离婚申请，婚姻登记机关将予以登记并发给《离婚证》，同时注销《结婚证》。当事人从取得离婚证起，解除夫妻关系。
冷静期：
协议离婚需经过30日的冷静期，期间任何一方可以撤回离婚登记申请。
诉讼离婚程序
起诉：
夫妻一方可以向有管辖权的人民法院提起离婚诉讼，提交起诉状和相应的证据材料。法院在收到起诉状后，会在七天内决定是否立案。
受理与调解：
法院受理离婚案件后，首先进行调解。如果夫妻感情确已破裂或出现重婚、家暴、吸毒等严重危害夫妻感情的行为导致调解无效，法院将准予离婚。
审理与判决：
法院审理离婚案件，适用普通程序的在六个月内审结，适用简易程序的在三个月内审结。法院当庭宣判的，会在十日内发送判决书；定期宣判的，宣判后立即发给判决书。
所需材料
协议离婚：双方结婚证、户口本、离婚协议书、身份证。
诉讼离婚：起诉状、身份证、结婚证、孩子出生证明、其他证据材料等。
建议
协议离婚：双方意见一致且无纠纷时，选择协议离婚较为快捷方便，耗时短且费用低。但需注意冷静期的30天内任何一方可以反悔，且离婚协议不具有强制效力。
诉讼离婚：适用于双方意见不一致或存在纠纷的情况，虽然程序较复杂，但法院的判决具有法律强制力。
根据自身情况选择合适的离婚方式，并严格按照相关程序准备材料，以确保离婚过程顺利进行。