湄潭的交房程序一般包括以下几个步骤：
收房通知
开发商会在约定的时间通过电话、传真、信件等方式发出收房通知，通知中会包含收房的具体时间、需要交纳的费用以及未按时收房的处理方式等信息。为了确保通知的有效性，建议采用挂号信件的方式发送通知。
交纳费用
购房者在收到收房通知后，需要按照通知中的要求交纳相关费用，包括房屋价款结算、物业费、公共维修基金等。
验房
购房者需要对房屋进行详细验收，检查房屋是否存在质量问题，如门窗是否开合顺畅、是否漏雨渗水、墙面地面是否有开裂或空鼓现象等。如果发现质量问题，购房者应及时向开发商提出，并要求其进行整改和修理。整改完成后，购房者应再次进行验房，确保房屋质量符合合同约定。
接收房屋
房屋验收合格后，开发商将钥匙交给购房者，这标志着房屋交接的主要完成。此时，房屋的所有权从开发商转移到购房者，购房者开始承担房屋的风险和责任。
签署房屋交接书
购房者对房屋及其产权进行检验，认为符合合同约定条件的，应与开发商签订房屋交接书，正式完成房屋交付。
建议购房者在交房前仔细阅读购房合同，了解详细的交房流程和验收标准，并在验房时邀请专业人士陪同，以确保自身权益得到保障。