在广州追讨欠款的法律程序如下：
准备阶段
收集证据：妥善保存借款协议、合同文件、银行转账记录、电子邮件或社交媒体对话等，这些是确立债权债务关系的重要依据。
友好协商：在欠款数额较小且事实清楚的情况下，可以尝试与债务人进行友好协商，并通过发送书面催款通知或律师函，给予还款宽限期。
法律诉讼阶段
起诉：若协商无果，可以向具有合法管辖权限的人民法院提起民事诉讼。在提起诉讼前，需要准备好起诉书及详尽的证据清单等文件资料，并提交至有法定管辖权的法院受理。
法院审理：法院在受理案件后，会安排庭审，双方需按时出庭陈述事实和理由。庭审中，原告需出示证据证明借贷事实，被告可进行答辩和质证。
判决与执行：若法院判决原告胜诉，被告仍不履行还款义务，原告可在判决生效后申请法院强制执行。法院会通过查封、扣押、拍卖被告的财产等方式来强制被告还款。
其他法律手段
财产保全：在提起诉讼之前，债权人可以申请财产保全，以确保胜诉后能够有效执行。
支付令：若债务人拒绝履行法院判决，债权人可以申请支付令，要求债务人支付欠款。
破产还债：在债务人财产不足以清偿债务的情况下，债权人可以申请债务人破产还债。
诉讼费用
诉讼费用：追债起诉流程所需费用根据《诉讼费用交纳办法》中案件受理费规定标准交纳。
建议：
在追讨欠款过程中，建议咨询专业律师，以确保合法合规并提高胜诉的可能性。
严格按照法律程序操作，确保每一步骤都符合法律规定，以保障自身权益。