建立数据库可以使用以下几种程序：
数据库管理系统 （DBMS）
MySQL：开源的关系型数据库管理系统，广泛用于Web应用程序开发。
PostgreSQL：开源的对象关系型数据库管理系统，以其强大的功能和高度的扩展性著称。
Microsoft SQL Server：由微软公司开发的关系型数据库管理系统，支持高可用性和可扩展性。
Oracle Database：业界领先的数据库解决方案之一，具有高度可靠性、可扩展性和安全性。
SQLite：轻量级的嵌入式数据库引擎，适用于小型应用程序和移动设备。
数据库设计工具
MySQL Workbench：支持多种数据库管理系统，包括MySQL、MariaDB、Oracle和Microsoft SQL Server，提供直观的界面，可以轻松地创建和管理数据库。
Oracle SQL Developer：Oracle提供的数据库设计工具，用于创建数据库模型、定义表和字段，并设置主键、外键和索引等。
Microsoft SQL Server Management Studio：微软提供的图形界面工具，用于管理数据库对象和执行SQL查询。
ERwin、 PowerDesigner和 Visual Paradigm：常用的数据建模工具，用于设计和规划数据库结构。
数据库连接工具
MySQL命令行客户端：用于连接到MySQL数据库并执行SQL命令。
Oracle SQL Developer：用于连接到Oracle数据库并执行SQL查询和管理数据库对象。
Microsoft SQL Server Management Studio：用于连接到Microsoft SQL Server数据库并执行SQL查询和管理数据库对象。
phpMyAdmin：基于Web的MySQL数据库管理工具，通过Web界面管理数据库。
编程语言库
Python：通过库如`sqlite3`、`MySQLdb`、`psycopg2`等连接和操作数据库。
Java：通过JDBC和Hibernate等框架连接和操作数据库。
PHP：通过PDO等库连接和操作数据库。
选择哪种程序取决于您的具体需求，包括数据库类型、操作系统、编程语言以及个人偏好。例如，如果您使用的是Python进行开发，可能会选择使用`sqlite3`或`psycopg2`等库来操作SQLite或PostgreSQL数据库。如果您需要在Windows平台上进行数据库管理，可能会选择使用Microsoft SQL Server Management Studio。