程序代码中全是符号的原因主要在于以下几个方面：
表达能力：
符号是编程语言的基本元素之一，它们可以帮助程序员表达复杂的逻辑和算法。通过符号，可以简洁地表示判断条件、循环控制等逻辑关系，以及进行数学运算等。
语法规范：
编程语言有自己的语法规则，符号的使用方式需要符合这些规则。例如，大括号 `{}` 用于表示代码块的开始和结束，括号 `（）` 用于表示函数的调用，分号 `；` 用于表示语句的结束等。这些符号的存在使得代码更加结构化和易读。
数据类型：
符号可以用于表示变量的数据类型。例如，`int` 符号表示整数类型，`float` 符号表示浮点数类型，`bool` 表示布尔类型等。使用符号来表示数据类型可以让代码更加清晰、易于阅读和理解。
控制流程：
符号可以用于控制代码的流程，包括条件语句和循环语句。例如，`if-else` 语句中使用符号进行条件判断，根据不同条件执行不同的代码块；`for` 循环和 `while` 循环中使用符号来控制代码的重复执行。
运算符：
编程中的常见运算符如加减乘除等都是用符号来表示的。使用符号可以准确地描述操作的含义和顺序，使代码更加简洁和易于理解。
逻辑关系：
符号也可以用于表示逻辑关系，例如等于 `==`、不等于 `!=`、大于 `>`、小于 `<` 等。使用符号来表示逻辑关系可以方便地进行条件判断和逻辑运算。
函数和方法：
编程语言中通常使用符号来表示函数和方法。符号可以作为函数或方法的名称，并在代码中被调用，实现特定的功能。
提高可读性：
编程中使用符号和空格可以使代码更加易读。符号用于表示不同的语法元素，比如运算符、标点符号等，通过使用不同的符号，可以清晰地表达程序的逻辑结构。而空格用于分隔不同的语法元素，使得代码更加清晰明了。
增加可维护性：
使用符号和空格可以帮助开发人员更好地维护代码。通过使用符号，可以准确地表示代码的意图，从而减少出错的可能性。而空格的使用可以使得代码结构更加清晰，便于开发人员理解和修改代码。
提高运行效率：
编程中使用符号可以对数据进行各种运算操作，从而提高代码的运行效率。比如，使用加减乘除等运算符可以对数据进行数学运算；使用比较运算符可以对数据进行比较操作，得到结果。
方便格式化和排版：
通过使用空格，可以对代码进行格式化和排版，从而使得代码更加美观。
综上所述，程序代码中全是符号是因为这些符号在编程中扮演着重要的角色，它们不仅有助于表达复杂的逻辑和算法，还能提高代码的可读性、可维护性和运行效率。