请领导吃饭的程序可以总结如下：
选择合适的理由
感谢领导：例如，感谢领导一直以来的照顾和指点，或感谢领导在某次决策中给予的支持。
表达敬意：例如，敬酒以表达对领导的敬意和感谢。
请求帮助：例如，在工作中遇到瓶颈，希望领导给予指导和建议。
确定合适的时机
观察领导的心情，确保其没有心烦或恼怒的时候。
避免在工作繁忙的时期邀请，以免给领导留下不踏实的印象。
邀请方式
亲自邀请：可以通过电话、短信或邮件等方式，态度要轻松自然。
通过中间人邀请：如果自己难以直接邀请，可以找领导的老乡、战友、同学等中间人帮忙。
考虑细节
具体日期：提前询问领导具体哪一天有空，并确认领导是否有其他安排。
饭店选择：根据领导的喜好选择饭店，并提前预订。
饮酒习惯：了解领导喜欢的酒品和饮酒习惯，以便准备。
邀请对象
尽量邀请与领导关系较好的人，避免邀请不必要的人。
陪客名单需领导过目，确保没有领导不喜欢的人。
后续安排
安排代驾：如果领导开车，可以提前安排代驾送领导回家，确保领导的安全。
感谢领导：在饭局上，可以再次表达对领导的感谢和敬意。
通过以上步骤，可以提高请领导吃饭的成功率，并让饭局更加顺利和愉快。