开会的要求和程序如下：
准备充分
会议必须有充分的准备工作，否则会浪费时间和资源。重要的会议需要制定检查制度，确保会议材料提前发给与会人员，并要求与会人员提前阅读和做好准备。没有准备好的会议必须取消。
明确主题
会议必须有明确的主题，需要在会议前通知与会人员，并在PPT前三页清晰地显示会议主题。没有主题和流程的会议就像是无意义的聊天，浪费大家的时间。
遵守纪律
开会需要设立纪律检查官，对于迟到、会议不按流程进行、发言带情绪、私下讨论等行为进行提醒和处罚。会议纪律需要在会前宣布。
明确议程
在会议之前需要有明确清晰的会议议程，会议运营人员要在会前书面发给各参加会议的人员，使他们能了解会议的目的、时间、内容，并有充分的时间准备相关的资料和安排好相关工作。每项讨论必须控制时间。
达成结果
会议的目的是解决问题，必须有明确的结果。每个人都要积极参与会议议程，会议监督官有权利打断偏离会议主题的冗长发言。会议时间最好控制在1.5-2小时以内，会议主持人要设置时间提醒。会议决议要形成记录，并当场宣读出来确认。
开会训练
公司应该把培训看成是节约时间成本的投资，让员工快速成长。
具体流程
开会前准备：确定会议目的和议题，发送会议通知，准备议程。
开会进行：主持人开场，议题讨论，辩论和决策，分派任务和行动项。
会议总结：总结讨论内容，提供下一步计划，结束会议。
其他注意事项
跟领导确认会议目的、议题、流程和地点。
发会议通知，准备会议场地，会前再次提醒参会人员会议时间和地点。
会议主持和会中流程把控，介绍会议目的、与会领导、议题和流程。
会后整理会场，会议资料整理，会议总结，会议决策意见的落实跟踪。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第八条 民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。
特定会议的流程
宣布开会：核实出席人员，宣布开会，讲明中心议题和主要任务，宣布议程。
作各项报告：主要负责人作企业工作报告，行政负责人作专题议案情况报告，工会主席和专门委员会负责人作报告。
民主评议：被评议人员作述职述廉报告，职工代表进行无记名测评，汇总测评结果和评议意见。
以上是开会的要求和程序，具体实施时可以根据不同的组织、会议类型和目的进行调整。