预包装食品是指 预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。这些食品在包装完成后即具有确定的量值，并且这个量值是在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的。预包装食品不仅包括预先定量包装的食品，还包括预先定量制作在包装材质和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
预包装食品的主要特点包括：
预先定量：
食品在出厂前就已经预先包装并定量。
包装在包装材料和容器中：
食品被包装在如塑料、纸盒等包装材料中，并放置在容器内。
具有统一的质量或体积标识：
预包装食品在包装上标有明确的质量或体积信息，以确保消费者能够清楚地了解食品的含量。
预包装食品的种类非常多样，包括各种加工过的肉制品、乳制品、果汁、饮料、巧克力、饼干、速冻食品等。预包装食品因其便捷性和卫生安全性被广泛应用于超市、便利店和快餐店等场所，为人们的日常生活提供了方便。
为了保障消费者权益和食品安全，所有预包装食品必须具备合格营养标签方可销售。进口食品也需遵守本地法规，印制中文版营养标签，方可在中国市场合法销售。