人死后送饭的程序在不同文化和地区有不同的名称和习俗。以下是一些常见的送饭程序：
头七送饭
在一些地方，人死后第七天（头七）被认为是魂魄归来的时刻，家属需要在家庙或旧时的家庙里送饭，以减轻死者的罪行。
稻花魂送饭
这是苗族地区的一种祭祀祖先的仪式，称为“稻花魂送饭”或“把盖努”等，通常在老人去世后的第二十七天晚上举行。仪式中，巫师会引导死者的灵魂回家，并在途中进行一系列的祭祀活动。
进饭仪式
在一些地方，人死后在灵前会举行“进饭”仪式，也称为“辞灵”或“家祭”。这个仪式通常在埋葬前一天晚上进行，家属和亲友会聚集在灵前，为死者供奉食物和酒席。
献饭
在陕西关中地区，有一种习俗称为“献饭”，主要由逝者的女儿出资雇专人制作，所有孝子孝女孙辈共同参加，在灵堂前进行供奉仪式。
白事饭
在一些地方，人死后被称为“白事”，相关的供饭仪式称为“白事饭”。这个仪式通常在埋葬前一天晚上进行，鼓乐班子会聚集在灵旁，家属按门氏近远依次进行供奉。
这些程序都体现了对死者的尊重和怀念，通过不同的仪式和供饭方式来表达对亡者的敬意和祝福。