订婚的一般流程包括以下步骤：
双方父母见面商议
在订婚之前，男女双方家长会正式见面，商议订婚的流程、禁忌以及聘礼、聘金等事宜。
确定订婚日期
双方家长共同选择一个吉日作为订婚日期，并进行相关的准备工作，如预定订婚宴、准备彩礼和嫁妆等。
准备订婚用品
男方准备聘礼（包括三金或四金）、酒席礼、聘金、媒人礼和订婚戒指等。
女方准备招待酒席、回礼、甜茶、敬茶用品等。
订婚当天流程
男方带着聘礼前往女方家，双方及亲友前往订婚宴地点。
新人和父母在酒店门口迎接宾客，主持人或新人主持订婚仪式，交换订婚戒指，签订婚书，表示正式订婚。
双方父母致辞，表达对新人的祝福和感谢，新人互戴结婚戒指或交换信物。
订婚宴开始，新人轮桌敬酒，并向宾客介绍对方。
回礼
女方家庭会回礼，表示接受婚事，通常会有回礼的珠宝或现金。
公布订婚
宣布订婚消息，邀请亲朋好友参加订婚宴，增进双方家庭关系。
筹备婚礼
订婚后，双方开始计划婚礼细节，准备结婚事宜。
这些流程可能因地区和家庭的不同而有所差异，但基本框架和核心步骤是相似的。建议在订婚前与双方家长详细沟通，确保所有细节都得到妥善处理。