接口开发 是指在软件开发过程中，设计和实现应用程序之间的交互接口。这些接口定义了不同软件组件之间的通信规则和数据格式，使得它们能够相互协作和交换信息。接口开发涉及到设计和编写API（应用程序接口），以及处理数据传输和协议等方面的工作。通过接口开发，不同的应用程序可以实现数据共享、功能扩展和系统集成，提高软件的灵活性和可扩展性。接口开发也是实现微服务架构和构建分布式系统的重要组成部分。
具体来说，接口编程是一种软件开发的方法论，它主要关注于组件之间的交互和通信。在接口编程中，组件之间通过定义和实现接口来进行交互，而不直接依赖于具体的实现类。这种方式可以提高代码的灵活性和可维护性，同时也促进了代码的复用和模块化。接口是一组方法的集合，它定义了组件对外提供的功能和行为。通过接口，不同的组件可以进行交互和调用，而不需要关心具体的实现细节。这样就实现了组件之间的解耦，使得系统更加灵活和可扩展。
此外，API（应用程序接口）是一组定义、程序及协议的集合，通过API接口实现计算机软件之间的相互通信。API的一个主要功能是提供通用功能集。程序员通过使用API函数开发应用程序，从而可以避免编写无用程序，以减轻编程任务。API与图形用户接口（GUI）或命令接口有着鲜明的差别：API接口属于一种操作系统或程序接口，而后两者都属于直接用户接口。
面向接口编程意味着在软件开发过程中，程序设计和实现阶段以接口为核心进行开发。这种方式强调定义行为标准、促进模块化设计、增强系统的可拓展性和可维护性。接口作为一种契约，规定了可以执行哪些操作但不实现这些操作。这使得开发者可以在不改变接口的前提下，随时修改或替换实现了这些接口的类。面向接口编程是一种编程思想，它强调程序设计应该以接口（Interface）为中心，而不是以具体的实现（Implementation）为中心。在面向接口编程中，程序的各个模块之间通过接口进行通信和交互，而不是直接依赖于具体的类或对象。
总结起来，接口开发是软件开发的一个重要方面，它通过定义和实现接口来促进软件组件之间的交互和通信，提高软件系统的灵活性、可维护性和可扩展性。