开设软件外包业务并接单，可以通过以下几种方法：
利用人脉关系
同事和朋友介绍：通过现有的同事、朋友等熟人关系介绍项目，这种方式的成功率较高，因为双方已经建立了信任基础。
参加创业群和朋友圈：加入微信创业群、行业群和朋友圈，多与创业者交流，自然会有寻找外包团队的需求。
利用网络平台
外包QQ群：搜索并加入相关的QQ群，跟进上面发布的项目信息。
软件商务网、软件外包网、维客网、中国软件网、CSDN的外包频道：这些网站上有很多外包信息，可以主动联系发包方。
接单服务平台：如汇新云、开源众包、程序员客栈、外包大师等，这些平台上有大量的项目资源，可以通过平台接单。
提升自身曝光率
建立公司官网：通过企业宣传提升曝光率，吸引潜在客户。
产品驱动：开发自己的产品，通过产品的优秀表现获取用户信赖和支持。
主动出击
广交朋友：多参加行业活动，结识更多的人，扩大人脉。
经常上网站：如软件商务网等，及时查看最新的项目信息，并立即与发包方联系。
与客户沟通需求
详细阐述需求：在与客户谈需求时，要尽可能详细地将所有想法和要求罗列出来，确保没有遗漏。
引导客户需求：有时可以通过引导客户，发现并挖掘出潜在的需求，从而增加设计开发的工作量。
项目管理和沟通
使用项目管理工具：如Teambition，明确开发进度，确保客户能够及时了解项目进展。
定期汇报进度：每周或每月给客户汇报一次进度，确保客户满意。
代码管理和测试
建立自己的代码管理系统：在自己的服务器上搭建Git环境，便于代码管理和团队协作。
搭建测试环境：在本地搭建测试环境，确保项目在开发阶段能够顺利进行测试。
通过以上方法，可以有效提高软件外包业务的接单效率和成功率。建议在实际操作中，多种方式结合使用，不断扩大人脉，积极利用网络平台，提升自身曝光率，并注重与客户和团队的有效沟通。