在用友软件中删除客商，可以参照以下步骤进行：
确认客商是否被使用
首先确认需要被删除的供应商是否在系统中被使用过。如果被使用过，则无法直接删除，只能将其暂停使用。
检查订单情况
采购订单列表按客商编号查询，查看哪个客商编号无订单，则可以在客商列表删除该客商资料。如果两个都有订单存在，则在客商列表禁用其中一个编码。
删除相关单据
如果客户资料已经使用，不能直接删除。需要把与之有关系的单据删除掉，或者在下一年度结转完成后再删除。
使用特定功能
在“客户”界面，双击需要删除的客户，点“共享”后删除记录即可。
封存在客商管理档案中
如果是用外部交换平台导入的，支持重复导入的，可以把修改后的XML文件重新导入一次，就自动更新为新的分类。或者，在客商管理档案中勾选“封存”，再做凭证的时候就选择不到封存的客商。
并户操作
如果供应商和客户档案和相关单据有关联，不能直接删除，可以尝试进行并户操作。
备份和删除年度账套
通过备份和删除年度账套的方式，也可以达到删除客商的目的。但这种方法较为极端，需要谨慎操作。
建议：
在进行任何删除操作前，请务必备份相关数据，以防不测。
如果客商在系统中使用了较多单据或有重要关联，建议先进行相关单据的删除或封存在客商管理档案中，再尝试删除客商。