要去掉视频中的字幕声音，您可以尝试以下几种方法：
使用专业视频编辑软件
Adobe Premiere Pro和 Final Cut Pro等专业视频编辑软件具备剪辑和合成功能，您可以通过这些功能来删除或替换字幕配音。
在线工具
有一些在线视频编辑工具提供了去除字幕配音的功能。您只需上传视频文件并选择相应的选项即可完成去除。
视频播放器软件
部分视频播放器软件也内置了去除字幕配音的功能，您可以在播放设置中找到相应选项并进行操作。
音频编辑软件
常用的音频编辑软件如 Audacity、 Adobe Audition和 Logic Pro等，提供了多种功能和效果，可以帮助您去除字幕配音效果。
人工智能技术
一些在线工具和软件通过分析音频波形和频谱来检测和去除字幕配音效果，这些工具通常具有自动化的功能，可以大大简化去除字幕配音效果的过程。
专门的视频去字幕工具
例如 unsetunset和 AI视频去字幕软件等，这些工具能够自动识别并去除视频中的字幕，操作简单且高效。
视频剪辑和编辑器
一些视频剪辑和编辑器如 乐秀视频编辑器、 视频剪辑和 视频编辑器等，提供了自动识别和去除字幕的功能，同时保证视频画质的完整性。
根据您的需求和操作习惯，您可以选择上述方法中的任意一种或几种来去除视频中的字幕声音。如果您需要更专业的处理效果，建议使用专业视频编辑软件或人工智能技术辅助的工具。