在苹果手机上换机，可以使用以下几种软件：
手机克隆 （Phone Clone） 适用平台：
苹果设备之间
特点：免费，支持通过无线局域网连接进行数据迁移，同时支持iCloud备份和iTunes备份的数据恢复。
换机助手 （TransferMyData） 适用平台：
支持苹果、安卓和Windows设备
特点：支持通过无线局域网或USB数据线连接进行数据迁移，包括联系人、通话记录、短信、照片、视频等。还支持多种备份和恢复方式。
腾讯手机换机助手 适用平台：
支持多个品牌手机
特点：由腾讯公司出品，支持苹果和安卓相互传数据，不耗流量，通过扫描二维码建立连接，界面简洁，操作简单，支持多种类型数据的极速传输。
使用建议
选择合适的软件：根据你的需求和设备类型，选择上述软件中的一款进行尝试。
确保设备兼容性：确保新旧设备支持所选软件的数据传输方式。
备份重要数据：在换机前，建议先备份重要数据，以防数据丢失。
遵循操作步骤：按照软件的指引进行操作，确保换机过程顺畅。
希望这些信息对你有所帮助!